STACEY KENT

*IMPRESCINDIBLE PRESENTAR DNI o CARNET DE CONDUCIR para acceder al Casino.
*Prohibida la entrada a menores de 18 años.

Diez años después de aquel sobrecogedor recital en el íntimo y recordado Zac Club, Stacey Kent vuelve al festival erigida en una de las cantantes de jazz con mejor fraseo de la actualidad. Irresistible cuando nos seducía hace ocho años con el superventas y nominado a los Grammy Breakfast on the morning tram y encantadora, hace cinco, cuando abordaba un repertorio estrictamente francés a Raconte-moi, la vocalista de New Jersey se propone ahora con The changing lights enamorarnos por vía de piedras preciosas de la bossa nova como How insensitive y This happy madness. Uno de los tesoros más preciados del vocal jazz.

Aperitivos

* Envuelto crujiente de berberechos
* Teja de pistacho con foie, arena de almendra y caramelo de moscatel
CRISTIARI VALL DE BALDOMAR - MÜLLER THURGAU-INCROCIO MANZONI

Menú

* Gamba de Vilanova con su crema, ceps laminados y gajos de alcachofa confitada
LA CHAPELLE CHATEAU LA GORDONNE- GARNACHA- SYRAH

* Lubina Salvaje sobre parmentier de trufa 
COMETA DE PLANETA  - FIANO BLANCA

* Solomillo de ciervo con salsa de Oporto añejo y risotto de setas
AIRES DE GARBET 2012- GARNATXA 

* Nube de chocolate blanco sobre gelée de maracuyá, bizcocho de té verde y salsa de cítricos
GRAN CLAUSTRO RESERVA CUVÉE 2008 - Chardonnay, Pinot Noir, Parellada, Xarel·lo, Macabeu

110 € (IVA incluido)